자취생꿀팁외식가이드 : 9,800원 한우 믿어도 될까?

저가 소고기라는 말, 요즘 SNS에서 진짜 자주 보이지 않나요? 탕후루부터 시작된 외식 트렌드가 1,900원 생맥주를 거쳐 이제는 ‘1++ 등급 한우 9,800원!’이라는 초저가 소고기 프랜차이즈까지 번졌어요.

 

한우를 이렇게 싸게 먹을 수 있다니 대학생이나 청년 1인 가구 입장에선 솔직히 완전 꿀이에요! 그런데 이 흐름 단순히 싸서 좋다만은 아니라는 거 알고 있나요? 오늘은 저가 소고기 열풍의 이유와 그 안에 숨겨진 진짜 이야기까지 풀어줄게요!

 

 

 

---

🌍저가 소고기 프랜차이즈 왜 이렇게 많이 생기고 있나요?

 

지금 한우를 9,800원, 심지어 8,800원까지 파는 가게들이 생기고 있어요. 이런 저렴한 가격은 소비자 입장에선 정말 매력적이죠! 하지만 이렇게 저가 소고기 프랜차이즈가 우후죽순 생겨나는 건 단순한 우연이 아니에요.

1. 코로나 시절, 집에서 고기 구워 먹던 수요 폭발
2. 정부의 지원금 덕에 한우 소비가 급증
3. 농가도 “기회다!” 싶어 소를 대량으로 키움
4. 이제 그 소들이 시장에 대거 출하되면서 공급 과잉 발생

결국 '소고기는 비싸다'라는 말이 무색해질 정도로 가격이 뚝 떨어졌어요. 이걸 기회로 삼은 저가 소고기 프랜차이즈들이 전국에 가맹점을 빠르게 열고 있는 거죠.

 

---

📉 9,800원 한우 진짜 가능해? 그 배경은?

 

한우가 이렇게 저렴해질 수 있는 이유는 바로 덤핑 물량 때문이에요. 쉽게 말하면 코로나 때 늘어난 사육 두수 덕에 지금은 한우가 시장에 넘쳐나고 있다는 거예요.

 

아래 표를 보면 더 명확해져요!

연도	평균 도매가 (1+ 한우 기준)
2021년	최고점 도달
2022년	약간 하락
2023년	계속 하락
2024년	더 낮아짐
2025년(~3월)	2021년 대비 약 22% 감소

자료 출처 : 한우자조금관리위원회

 

이렇게 2021년을 기점으로 도매가격이 계속 하락해왔다는 걸 알 수 있어요. 덤핑 물량으로 가격이 낮아진 덕분에 프랜차이즈 입장에서는 원가가 싸지니 소비자에게도 싸게 팔 수 있게 된 거죠.

 

 

 

 

---

⚡저가 소고기 열풍, 트렌드로 끝날까요?

 

저가 소고기 프랜차이즈는 단순히 “싸게 먹어!”를 넘어서 요즘 대학생·청년층의 가성비 외식 트렌드를 딱 저격하고 있어요. 실제로 5개월 만에 210곳 넘게 생긴 브랜드도 있대요. 그만큼 핫하단 얘기죠!

 

하지만 이렇게 빠르게 늘어나면 어떤 문제가 생길까요?

1. 초저가 한우집 간의 ‘출혈 경쟁’ 심화
2. 서로 더 싸게 팔려고 경쟁하니 수익 구조가 약해짐
3. 한우 가격이 조금만 올라가도, 이익이 바로 줄어듦
4. 소비자 수요가 줄거나 트렌드가 바뀌면? 버티기 힘들어짐

결국, 저가 소고기 프랜차이즈는 가격만으로 승부하는 구조라서 트렌드가 식으면 청년 창업자 입장에선 위험할 수도 있어요.

 

 

 

---

💡 우리에겐 지금이 찬스! 한우 먹고 즐기자

 

근데 소비자 입장에서는 지금이 진짜 찬스예요! 이렇게 싸게 한우를 먹을 수 있는 때가 흔치 않거든요. 게다가 한우 가격은 계절마다 출렁이는데, 명절 전후나 8~10월 전후엔 가격이 다시 오를 수 있어요.

 

그러니까 지금처럼 저렴할 때, 한우로 가성비 폭발하는 외식 한 번 해보는 것도 괜찮겠죠?

 

 

 

---

🛎️저가 소고기 트렌드, 어떻게 받아들여야 할까요?

 

정리해볼게요. 저가 소고기 열풍은 지금 대학생, 청년, 1인 가구에게 완전 꿀같은 기회예요! 싸게, 많이, 맛있게 즐길 수 있으니까요. 하지만 창업을 고민하는 사람이라면? 이 흐름이 오래 가진 않을 수 있으니 주의가 필요해요.

• 청년 소비자라면?

  👉 “싸게 먹을 수 있을 때, 마음껏 즐겨보자!”

• 창업을 고민 중이라면?

  👉 “트렌드만 보고 뛰어들기엔 위험할 수 있어요!”

지금처럼 저렴한 가격으로 한우를 즐길 수 있는 기회는 흔치 않으니까 가볍게라도 꼭 한 번 경험해보세요! 놓치면 후회할 수도 있으니까요. 

 

---

 

매주 올라오는 1인가구정보,

필요한 것만 골라서 알려드립니다

 

✅ 위클리픽 알림톡 신청하기 >